COCTELERIA RESPONSABLE
Son muchas las diversas campañas que se han realizado en los últimos años contra el plástico. Cada vez es más evidente que nuestro planeta necesita un respiro y nosotros optar por medidas que protejan y respeten el medio ambiente.
Quizá la más impactante y con una gran repercusión mediática fue la que lanzó Greenpeace hace unos años sobre el uso “innecesario” de las pajitas de plástico.
Un estudio de la misma organización declaraba que “España es el país de Europa en el que más pajitas se usan: 13 millones al día, lo que supone más de 5.000 millones al año. En concreto, se calcula que cada persona usa 110 pajitas al año, una cada tres días. Son objetos a los que solo les damos un uso pero que pueden permanecer en el medioambiente durante 500 años”.
Para nosotros es tan importante el “reciclaje” a nivel profesional, siguiendo las nuevas tendencias en coctelería, como ir a la par en cuanto al “uso responsable y reciclaje” del material que utilizamos en cada uno de los eventos.
Desde hace tiempo, en nuestros eventos, damos mucha “caña”, (nunca mejor dicho), a estas pajitas ecológicas de bambú tan molonas que utiliza nuestro querido bartender, apostando una vez más, por una coctelería responsable.
